Hexenküche

Freitag, 4. September 2009

Kürbissernte

kuerbisse2009

Heute morgen haben wir unsere Kürbisse geerntet.
Es sind überwiegend Hokaido Kürbisse da die wir gerne essen. Aber auch zwei recht schöne grosse Kübrisse zum aushöhlen sind gewachsen. So muß ich zu Samhain keine Kürbisse mehr kaufen :).

Ja und die beiden kleine Kürbisse kommen auf unseren Jahrezeitentisch.

Donnerstag, 4. Juni 2009

Neues aus der Hexenküche

Gestern haben Lory, Tris und ich die ersten Johannisbeeren geplückt und sie dann anschliessend weiter verarbeitet zu Gelee.
Das erste Johannisbeerengelee Glas gesellt sich nun zu den Löwenzahnblütengelee :))

Ja und gerade habe ich die Hollablüten, die nun zwei Tage im Wasser lagen, abgeseiht. Das ganze wird nun kurz erhitzt mit Zucker gesüßt und kommt nach den Abkühlen in die Flasche und dann ab in den Kühlschrank. Mhm jammi leckerer Hollasirup, köstlich.

Oh das ganze Haus richt heute einfach köstlich lecker ....... :)))

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